donderdag 23 april 2015

Morgen eten wij simpel

Maandagavond rond de klok van 11 gooi ik de laatste emmer dweilwater door de wc. Denk niet dat ik met de voorjaarsschoonmaak ben begonnen en niet van ophouden weet. Verre van dat. Het geweldige weer zorgde er wel voor dat ik vandaag ijverig de ramen stond te zemen. Talloze wasjes heb kunnen drogen en rond de klok van 3 was zelfs de keuken spik en span. Tijdens het opruimen van het aanrecht zie ik nog twee aangebroken flessen wijn van de zaterdagavond staan.
De witte wijn had ik gebruikt voor de Peter Lute Sjalottensoep met Frans mosterdschuim en de rode is een heerlijke tafel wijn die niet helemaal is op gegaan.
Ik bedenk me dat ik alleen met oudste eet, met een paar aanvullingen kan ik de heerlijke salade en soep nog een keer maken. De rode wijn gebruik ik wel voor een flinke pan pastasaus waar wij zeker twee keer van kunnen eten. Voordat ik ga kokkerellen wil ik snel de boodschappen doen, natuurlijk ben ik later thuis dan gepland.
Salade met gegrilde kip en hazelnootolie
Haastig begin ik met de Sjalottensoep zodat die kan gaan pruttelen. De aardappelen krijgen inkepingen waar de kruidenboter tussen gaat voordat ze de oven in gaan. De kipfilet moet nog in de marinade en de hazelnoten nog gekraakt. Voor 7 uur zitten wij niet aan tafel. De granaatappel knalt letterlijk en figuurlijk uit elkaar waardoor het aanrechtblad een bloederig geheel lijkt. Wanneer ik de staafmixer in de sjalottensoep zet springt er een heet sjalotje uit de pan op mijn arm waar een rode pijnlijke plek achterblijft.
Het hele huis geurt heerlijk door de pruttelende pastasaus met rode wijn, verse Rozemarijn en Thijm. Als laatste de hazelnootolie en de wijnazijn over de salade druppelen en we kunnen aan tafel. 
Met 1 hand wil ik het dopje op de fles wijnazijn draaien, de fles schiet weg en de bodem knalt eronder uit. De vloeistof druipt langs het aanrechtkastje naar beneden en verdwijnt onder het kastje om 3 kastjes verderop er weer onder vandaan te komen.
Vlug gooi ik een paar theedoeken op de plas wijnazijn. Bij het uitwringen van de theedoeken voel ik de stukjes glas in mijn vingers. De azijnlucht verdringt de heerlijke geur van de Rozemarijn en Thijm. Bij elke stap hoor ik een plakkerig zuigend geluid. Langzaam wordt het één stroperige massa. Mijn keuken is verandert in de keuken van Soof.
Lekkere plakbende!
Ik doe net of er niks gebeurt is en roep oudste voor een gezellig etentje voor twee. We gaan genieten van de Sjalottensoep met Frans mosterdschuim, geroosterde aardappelen en een overheerlijke salade. Oudste prikt in de kip en slablaadjes. Wel lekker hoor, als bijgerecht maar niet als hoofdgerecht….nee…..beetje veel van alles. Ook dat nog. 
Ik vlucht naar Zumba, eerst energie op doen, ik ben bang dat ik tot middernacht sta te dweilen.
Morgen eten wij simpel, ik denk aardappelen, boontjes en een slavink…..

Tot Later M@rina!
Tot minuutvanmarina !

woensdag 15 april 2015

10044 delers zijn blij gemaakt met een dood vogeltje!

Normaal gesproken schrijf ik geen MinuutvanMarina over de apotheek.
Niet omdat ik geen leuke, grappige of interessante verhalen heb, integendeel, maar het mag niet. Apothekersassistenten hebben de eed af gelegd en daarmee beloofd alles binnen de muren van de apotheek te houden.
Andersom mag het wel! Op verjaardagen, in de courant, via Facebook alles mag gezegd worden over de apotheek en haar medewerkers. Waar of niet waar, het mag!

Zo kwam gisteren in mijn tijdlijn op Facebook een berichtje voorbij van ene Astrid.
Astrid is een slimme meid en geeft de gouden tip, hoe hou je geld over voor een glas wijn! 5 dagen later is “de gouden tip” 10044 keer gedeeld!
Denkt Astrid en haar 10044 delers nu echt dat je 7 euro betaalt voor een bijsluiter! Natuurlijk niet!
Wanneer je een medicijn voor het eerst krijgt of langer dan een jaar niet hebt gebruikt is er extra zorg nodig om te kijken of het medicijn op de juiste manier is voorgeschreven!

Wat wij (assistenten) allemaal niet controleren tijdens het klaar maken en afleveren van het recept. Is het een man/vrouw/kind, hoeveel kilo, nierfunctie, kaliumspiegel, antibiotica en anticonceptie, antibiotica en antibloedstolling, anti-depressieven en NSAID, Laxans bij Opium, inhalatie instructies, slaapmiddelen en rijvaardigheid, ook zo belangrijk voor de maaltijd, tijdens de maaltijd of na de maaltijd, insluipen, afbouwen, bescherming bij sterkwerkende zalven noem maar op.
Deze controle en uitleg doen wij allemaal bij een eerste uitgifte en daar betaal je om precies te zijn eenmalig 6,65 voor.
En de bijsluiter in begrijpelijke taal als naslagwerk is gratis en voor niets!

De zorgverzekeraar is vergeten u wat uit te leggen, er is namelijk niets verandert!
Tot 1 januari 2014 was het bedrag van 6,65 verwerkt in de totaalprijs! Vanaf 1 januari 2014 staan de Eerste Uitgifte kosten apart vermeld op de nota.
De prijs is gelijk! De nota is transparant!

Misschien wel goed om te weten voor de toekomst wanneer je de eerste uitleg weigert en geld voor wijn uitspaart. Let op! Schrijft de arts Flagyl of Metronidazol voor.
Geen alcohol, niet doen, echt niet doen! Google het maar eens!
Ik heb trouwens wel een tip! Wist je dat anticonceptie voor maximaal één jaar mag worden verstrekt! Wist je dat chronische medicatie zoals cholesterolverlagende middelen, bloedsuikerverlagende tabletten, bloedverdunners etc voor max 3 maand mag worden geleverd. Reken maar uit hoeveel glazen wijn je daarmee kan verdienen.

Nu hopen wij, “de apothekersassistenten” die met liefde voor het vak, gezondheid en welzijn voor hun cliënten dat deze uitleg ook minstens 10044 keer wordt gedeeld, zodat de 10044 delers van Astrid dit bericht ook in hun tijdlijn krijgen.
Zodat wij ze behoeden voor het weigeren van de bijsluiter en ze niet de knip op de neus krijgen van een pittige apothekersassistente die verplicht is het eerste uitgifte gesprek te voeren.
Wanneer ze haar uitleg niet mag doen, mag ze het niet eens afleveren!
10044 delers zijn blij gemaakt met een dood vogeltje!
Later M@rina! 

donderdag 9 april 2015

Op het hoogtepunt gestopt.....

Jaren geleden bij de voorstelling van Mini & Maxi hadden wij een prachtig plekje op het balkon. Helaas gaat de lange mijnheer met zijn briesende echtgenoot voor ons maar niet zitten. Ze staan met de rug tegen het balkon met hun gezicht naar de plaatsen voor ons waar een echtpaar uiterst kalm en onbewogen blijft zitten. Beide echtparen hebben kaarten voor de stoelen op het balkon middenvoor, rij 1, stoel 17 en 19.
Wanneer het doek open gaat bakkeleien ze lekker verder. Wij kijken links en rechts om het koppige viertal heen. De zaalwacht grijpt in door razendsnel twee stoelen bij te plaatsen waar het mokkende echtpaar plaats neemt.

Ondertussen spelen Mini & Maxi met weinig woorden en veel mimiek de sterren van de hemel. Geen instrument is te gek voor deze muzikale mannen, hun hele verschijning, karakteristieke koppen, de lange pierlala en het kleine miezerige mannetje die heen en weer schiet op het grote podium is lachwekkend. De zaal ligt dubbel wanneer ze in hun streepjes badpakken gaan kunstzwemmen.

In de pauze laait het gebakkelei voor ons weer op. De zaalwacht bekijkt de kaarten en ziet het euvel. Het echtpaar op de stoelen voor ons zijn een avond te laat. Het gegniffel van de overige gasten maakt het voor hen vast niet gezelliger. Met het schaamrood op de kaken verlaten ze de rij, een voorstelling op zich.

Na succesvolle jaren stopten Mini & Maxi op het hoogtepunt van hun carrière nood gedwongen door een hernia van Maxi.
Begin december zie ik dat ze na 10 jaar een comeback maken en in April naar Meppel komen. Ik denk dat oudste Mini & Maxi ook super leuk vind. Het lijkt mij een origineel Sinterklaas cadeau.
Wanneer de mannen vrijdag naar de Schouwburg wandelen nestel ik mij met jongste op de bank voor een film. Af en toe kijken we of wij een whatsapje krijgen. Waarschijnlijk liggen ze dubbel van het lachen en hebben ze daar geen tijd voor. Jongste en ik zitten van top tot teen gespannen naar de film te kijken wanneer er twee schimmen voor het raam verschijnen. Met een brede grijns komen ze binnen wandelen. Onze film gaat op pauze want wij willen alles weten.
Wil je het echt weten zegt oudste, onnozel bejaarden gedoe. Twee oude kerels die alles aan elkaar kletsen met stomme grapjes over hun prostaatklachten nu ze een dagje ouder zijn. Wij haalden de leeftijdsgrens flink naar beneden doet manlief er een schepje boven op. Het was vast niet op gevallen als we ook in de bus waren gestapt zegt oudste lachend. Welke bus, vraag ik? Die de bejaarden met hun rollators en de rolstoelen weer terug brachten naar het verzorgingshuis.
Een comeback, dat hadden ze beter niet kunnen doen zegt manlief.
Konden jullie niet ff whatsappen in de pauze?
Er was geen pauze mam, ze moeten op tijd naar bed, nu ze een dagje ouder zijn.

Later M@rina!

donderdag 2 april 2015

Haar mond lijkt wel een kauwgombolautomaat.....

Het was er nog steeds niet van gekomen, een zak paaseitjes kopen voor in de glazen bokaal. Deels voor de sier en deels voor het lekkere natuurlijk.
Wanneer eind december alle Sinterklaas snoepzooi eindelijk uit de winkels zijn duurt het niet lang voordat de paaseitjes in het schap liggen. Het maakt geen bal uit of Pasen nu vroeg of laat valt vanaf februari kun je er niet meer om heen. Vrolijke kleurtjes zilverpapier verhullen heerlijke chocolade in vele soorten en smaken met de zaligste vullingen. Regelmatig maakten wij een wandeling langs de etalage van banketbakker Amoureus waar het marsepeinen varken plaats had gemaakt voor de kunstig versierde paaseieren en vogelhuisjes van chocolade. De glazen bokaal vulde ik met gemengde paaseitjes en elke middag uit school mochten ze er één bij de thee.
Pleegde ik tijdens de zwangerschap van oudste bijna een moord voor een beker Chinese tomatensoep, tijdens de zwangerschap van jongste kon ik chocolade niet weerstaan. De zwangerschap ging niet zonder slag of stoot zodat er regelmatig iemand voor mij boodschappen deed. Op het boodschappenbriefje schreef ik steevast een zak minimarsjes of milky way’s.
Rond de paasdagen werd jongste geboren, het leek mij leuk om het kraambezoek gezellige zakjes met paaseitjes mee te geven als bedankje. Tijdens het inpakken en versieren van de zakjes werden alle smaken geproefd. Nu las ik dat de smaak van de baby zich rond de twaalfde week al ontwikkelt in de baarmoeder, wanneer de moeder gedurende de zwangerschap gevarieerd eet went het kindje in haar buik al aan verschillende smaken…….
Zou het toen mis gegaan zijn met jongste. Oudste is gek op Chinese tomatensoep. Maar voor jongste ligt de chocolade nergens veilig. Tijdens mijn maandag poetsdag kom ik regelmatig achter de bank,  in een bloempot of onder het bed chocoladepapiertjes tegen. Mijn op verjaardag gekregen deftig doosje met handgemaakte bonbons is ineens op 1 bonbon na leeg. Jaren geleden, ze was een jaar of twee denk ik, was ze heerlijk aan het spelen in de kamer. Ik hoorde haar vanuit de keuken scharrelen en keuvelen tegen haar poppen. Voorzichtig keek ik om het hoekje toen het ineens erg stil was in de kamer.
Ze zat boven op de eettafel met tussen haar korte beentjes de enorme bokaal met paaseitjes. Rondom lagen stukjes glimmende zilverpapiertjes in verschillende kleurtjes.Verschrikt keek ze mij met haar grote ogen en een paar bolle wangen aan. Wanneer ik naar haar toe loop en haar wangen tussen mijn duim en wijsvinger vastpak voel ik de paaseitjes.
Doe je mond eens open zeg ik, ondertussen een beetje knijpend in haar wangen.
Haar mond lijkt wel een kauwgombolautomaat waar ik net een kwartje in heb gegooid.
Met grote kracht vliegen uit dat hele kleine mondje een stuk of 4 paaseitjes door de lucht.
Beetje jammer voor jongste, het chocoladefestival is maar van korte duur.
Later M@rina!

Welkom op de Facebook pagina minuutvanmarina !